La fisica del caffé

Sessantaquattresima puntata

Fare il caffè è un’arte, ma è anche una scienza: in questa puntata, parleremo della fisica che c’è dietro uno strumento apparentemente banale, la caffettiera Moka.

 

 

 

  • Autori: Valerio Ippolito
  • Altre voci: Chiara Piselli, Valerio Ippolito
  • Regia: Edoardo Massaro
  • Musica: Schweigt stille, plaudert nicht di Bach (conosciuta come “Cantata del Caffè): Brani estratti: -Aria (Schlendrian): Hat man nicht mit seinen Kindern -Aria (Liesgen): Heute noch, Lieber Vater, tut es doch! -Coro (trio): Die Katze lässt das Mausen nicht Eseguiti dalla Netherlands Bach Society – https://www.youtube.com/watch?v=B6Loyexw3uk
Play
Share

How Research Reactors Help Make Medical Imaging Possible

More than 80% of the medical imaging used each year to diagnose diseases like cancer is made possible by the pharmaceutical drugs produced, for the most part, in research reactors. Continue reading

Su Cerere una riserva d’acqua liquida grazie al sale

Con i dati raccolti dallo spettrometro italiano Vir, un gruppo di ricercatori guidati dall’Istituto nazionale di astrofisica e dall’Agenzia spaziale italiana ha identificato del cloruro di sodio idrato (il comune sale “bagnato”) sul pianeta nano. Lo studio fa parte di uno speciale pubblicato su Nature dedicato ai risultati della sonda della Nasa Dawn Continue reading

Indagine nazionale sul rischio da caldo per i lavoratori

29/07/2020 Nell'ambito del progetto "Worklimate", a cui il Cnr partecipa con l'Istituto di bioeconomia, è stata avviata un'indagine sulla percezione del "rischio caldo" per i lavoratori: il questionario, aperto a ... Continue reading

Notte europea dei ricercatori: al via il progetto “Net”

31/07/2020 La manifestazione internazionale si arricchisce di un nuovo progetto coordinato dal Cnr: si chiama “Net” e mira a creare una rete attiva fra scienza, cultura e società. Quest'anno, a causa dell’... Continue reading

La fisica del caffè

Fare il caffè è il modo con cui gran parte degli italiani inizia la giornata. Ma saperlo fare davvero bene non è solo un’arte: è anche una scienza! Nella nuova puntata di Fisicast si parla della fisica che c’è dietro uno strumento apparentemente banale, come la tradizionale caffettiera moka.

Autori: Valerio IppolitoAltre voci: Chiara Piselli, Valerio [...]

The post La fisica del caffè appeared first on Frascati Scienza.

Continue reading

Tor Vergata news: Scienze della nutrizione umana a.a. 2020-2021

Corso di laurea magistrale - Area di Medicina e Chirurgia - Numero di posti programmato a livello locale - Classe LM-61 (D.M. 270/2004) Continue reading

Conclusa la terza edizione della “Business and Human Rights Summer School”

06/07/2020 L'Istituto di ricerca su innovazione e servizi per lo sviluppo del Cnr ha promosso, dal 29 giugno al 3 luglio, la terza edizione della "Business and Human Rights Summer School". Il Corso, a carattere internazionale,&nbs... Continue reading

Vino e astronomia a Marino con Calici di Stelle

Torna a Marino “Calici di Stelle”, la manifestazione per gli enoturisti e amanti del vino, all’insegna dell’astronomia e del “buon bere”. Nella serata di sabato 8 agosto nel cuore della cittadina castellana la degustazione di eccellenze vinicole e gastronomiche sarà abbinata all’osservazione delle meraviglie del cielo. L’evento, promosso a livello nazionale dall’Associazione Città del vino e dal Movimento del turismo [...]

The post Vino e astronomia a Marino con Calici di Stelle appeared first on Frascati Scienza.

Continue reading